10 minuten
150 gram radijs
65 gram edamame boontjes
Snuf komijnpoeder
½ tl sesamzaad
1 tl extra vierge olijfolie
Scheutje citroensap
Snuf zeezout en zwarte peper
Meng alle ingrediënten, behalve het sesamzaad en de radijs, in een blender, keukenmachine of met een staafmixer tot een gladde massa.
Optioneel: rooster de sesamzaadjes. Strooi de sesamzaadjes over de hummus.
Maak de radijs goed schoon en dip deze in de edamame hummus.
Voedingswaarden: kcal: 184
Koolhydraten: 5 gram, Eiwitten: 9,5 gram, Vetten: 11,5 gram, Vezels: 7 gram
