10 minuten
1 nacht
25 gram havermout
1 appel, grof geraspt
120 ml ongezoete, plantaardige melk
½ el olijfolie
2 tl speculaaskruiden
10 gram ongezouten walnoten, grof gehakt
Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg de geraspte appel, de speculaaskruiden en de walnoten toe en bak 5 minuten.
Roer het appelmengsel en de plantaardige melk door de havermout en doe in een glas of kommetje. Dek af en zet 1 nacht in de koelkast. De volgende ochtend kun je heerlijk genieten van je appeltaart ontbijtje!
Voedingswaarden: kcal: 340
Koolhydraten: 35,2 gram, Eiwitten: 9,6 gram, Vetten: 16,3 gram, Vezels: 6,9 gram
